Beschreibung
Der ideale Begleiter für den Hunger zwischendurch. Für unsere Kaminwurzen verwenden wir nur die besten Teile von unseren Schweinen, wie beispielsweise die Schulter. Dabei legen wir ein großes Augenmerk auf den Anteil von Fleisch und Fett Gehalt. Unser Kaminwurzen werden in einen Naturdarm gefüllt und mit „Kranewitten“ (Wacholder) und Buchenholzspänen leicht geräuchert. Danach werden sie in der frischen Bergluft für ca. 15 Tage luftgetrocknet.
- leicht geräuchert
- luftgetrocknet
- höchste Qualität durch eigene Tierhaltung
- gluten – und laktosefrei
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Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Naturdarm, Buchenholzrauch
| Nährwerte: |
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| Energie |
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1514kJ-363kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
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24,04g
9,81g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
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2,61g
1,63g |
| Eiweiß |
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34,56g |
| Salz |
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4,13g |
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Vor dem Verzehr empfehlen wir, die Kaminwurzen für ca. eine halbe Stunde aus der Verpackung zu nehmen. Dadurch erhalten sie ihr edles Aroma. Lagern Sie unsere Produkte an einem kühlen Ort.